PADRÃO DOS LANCHES ESCOLARES E SUA RELAÇÃO COM DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA
DOI:
https://doi.org/10.51161/conais2023/22886Palavras-chave:
lanches, crianças, doenças não transmissíveisResumo
INTRODUÇÃO: Estudos mostram que as refeições escolares são muitas vezes compostas
essencialmente por alimentos nutricionalmente deficientes de nutrientes. O aumento crescente da
obesidade e outras DCNTs infantil pode ser explicado pelo aumento do consumo de produtos
processados. OBJETIVO: Analisar a qualidade dos lanches escolares e sua relação com o DCNTs
em crianças, conforme a literatura. MÉTODOS: Estudo de revisão integrativa nas bases de dados
Pubmed e BVS, que se consta com resumo e texto completo disponível online nas bases de dados
selecionadas, artigos publicados em português e inglês, compreendido no período de junho a julho de
2023. RESULTADOS: Foram encontrados 145 artigos em análise inicial de títulos, em segunda
análise, 90 foram excluídos, os quais não atenderam ao objetivo do estudo, sendo selecionados 5
artigos para condução do trabalho. A maioria dos estudos apresentaram que o consumo de alimentos
não saudáveis na merenda escolar pode acarretar no desenvolvimento de DCNTs, em sua maioria a
associação foi para sobrepeso e obesidade, que por sua vez pode levar ao desenvolvimento de outras
doenças. CONCLUSÃO: O sobrepeso e a obesidade se configuram como um problema mundial que
requer intervenções urgentes por parte dos sistemas de saúde e da sociedade, através de políticas
públicas que tenha como alvo as crianças e as mudanças dos padrões alimentares para se evitar
possíveis doenças crônicas não transmissíveis no futuro.
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