KRYSTINA MAXIMO DO NASCIMENTO, Karin; DE HOLANDA, Keyla Emanuelle Ramos; SILVA LIMA, Emersom; HENRIQUE CAMPELO FELIX, Pedro. Desenvolvimento e caracterização de nano-amidos e suas aplicações em emulsões alimentícias pickering: Uma Revisão. Revista Multidisciplinar em Saúde, [S. l.], v. 6, n. 4, p. 18–38, 2025. DOI: 10.51161/integrar/rems/4703. Disponível em: https://editoraintegrar.com.br/publish/index.php/rems/article/view/4703. Acesso em: 14 nov. 2025.